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    2019 / 3 / 22 10 : 23 PM
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    新闻稿
    娄东宾馆依托集团旗下高星级酒店资源 探索中宾接待人才培养新模式
    2018-11-14 13:12:01

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    在太仓市资产经营集团有限公司和衡山集团的共同推动支持下,从8月20日到9月28日为期一个半月,娄东宾馆选派了客房、前厅、餐厅、厨房等岗位的26名中宾接待骨干员工和管理人员赴衡山宾馆、上海大厦和国际贵都大饭店三家高星级酒店进行脱产学习交流。

    为提升娄东宾馆中宾接待服务水平,培养一批中宾接待人才,今年3月28日,娄东宾馆向衡山集团饭店管理公司提出了中宾接待人才培训的申请。

    本次中宾接待人才培训项目在不影响衡山集团主体酒店正常经营管理的前提下,分三批进行,通过跟班学习的方式,理论联系实际,重点提升中宾接待服务意识,学习体验高星级酒店中宾接待的流程、标准和规范。培训得到了三家主体酒店总经理的亲自关心,带教部门主动热情,毫无保留地进行技能传授交流、接待经验分享,使娄东宾馆感受到了衡山大家庭的温暖、集团资源化的共享。

    为确保本次培训项目的顺利进行,保证培训的质量和效果,培训前,娄东宾馆与饭店管理公司多次磋商,实地考察,制定了详细的培训方案,从员工住宿、用餐和交通的安排,生活用品的准备,事无俱细,安排妥当。同时,要求每批外训员工解放思想,带着问题参加培训学习,珍惜机会,学有所成,取长补短。培训中,娄东宾馆与饭店管理公司有关部门互相配合,一方面做好各方沟通协调,服务好受训员工;另一方面做好培训的跟踪,使学员们每天学习都有总结、有收获。培训后,上海大厦和国际贵都大饭店相关培训负责人根据《外训人员培训表现与职业成长评价表》为受训员工进行了考评。根据《培训日志》完成情况和《外训人员培训表现与职业成长评价表》,所有参训员工表现优良,均获得了本次培训项目的结业证书。

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